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बरसात के मौसम में सर्दी-जुकाम का है खतरा, तो घर के इन 5 चीजों से बनाएं जूस और बढ़ाएं इम्युनिटी
September 15, 2020 • परिवर्तन चक्र • घरेलू नुस्खे

Immunity Boosting Tips : खाने में काली मिर्च का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। ये हमारे शरीर में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है।

Immunity Boosting Tips : बरसात के मौसम में सर्दी-जुकाम की समस्या बहुत ही आम है। पिछले साल तक कई लोग इन आम समस्याओं को नजरअंदाज भी कर देते थें, पर इस कोरोना काल में खांसी-जुकाम किसी की भी नींद उड़ा सकती है। ऐसे में बचाव बहुत जरूरी है। न केवल सर्दी-खांसी बल्कि मजबूत इम्युनिटी हमें कई बीमारियों से बचाकर रखती है। अभी तक के अध्ययनों के मुताबिक वैज्ञानिक भी यही कह रहे हैं कि कोरोना वायरस एक ऑटो इम्युन डिजीज है। ऐसे में जिन लोगों की इम्युनिटी मजबूत होती है, उन्हें किसी भी बीमारी से पीड़ित होने का खतरा कम होता है। ऐसे में किचन के इन 5 चीजों की मदद से बनाए गए ड्रिंक से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार किसी भी व्यक्ति की इम्युनिटी अचानक नहीं बढ़ती है। लगातार कुछ चीजों को खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। डाइट एक्सपर्ट के मुताबिक नियमित रूप से काढ़े का सेवन करने से कुछ दिनों में इम्युनिटी बढ़ाई जा सकती है।

इन 5 चीजों की होगी जरूरत : हल्दी, आंवला, अदरक, काली मिर्च और शहद से बने इस पेय पदार्थ के सेवन से इम्युनिटी बढ़ाने में मदद मिलेगी। बता दें कि इन सभी पदार्थों में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, ये कई बीमारियों से बचाने में कारगर साबित होते हैं।

कैसे है फायदेमंद : हल्दी में करक्यूमिन बेहद जरूरी एलिमेंट होता है। विशेषज्ञों के अनुसार इसे इम्युनोमोडुलेटरी एजेंट के रूप में देखा जाता है। शरीर में मौजूद सभी सेल्स को सुरक्षित रखने में भी ये कारगर है। वहीं, काली मिर्च में एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटी फंगल और एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो इम्युनिटी बूस्ट करते हैं।

ऐसे करें इस्तेमाल : तकरीबन 250 ग्राम ताजी हल्दी, 250 ग्राम आंवला, 100 ग्राम अदरक और शहद-काली मिर्च स्वादानुसार लें। इन सभी चीजों को कद्दूकस कर लें, फिर थोड़े से पानी में ब्लेंड करें। छान कर दिन में 3 से 4 बार इसका सेवन करें। आप इसे हफ्ते भर के लिए फ्रिज में स्टोर करके भी रख सकते हैं। इसमें मौजूद सामग्रियां वैसे तो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार है, लेकिन अगर आपको ये सूट न करे तो आप कम मात्रा में इसका सेवन करें।