पूर्वोत्तर रेलवे के गोरखपुर जं0 स्टेशन को ‘ईट राइट स्टेशन‘ के रूप में किया गया प्रमाणित

गोरखपुर, 16 मार्च, 2023: पूर्वोत्तर रेलवे प्रशासन अपने रेल यात्रियों को उच्च गुणवत्ता के बेहतर स्वच्छ तथा सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध है। प्रमुख मुख्य चिकित्सा निदेशक, पूर्वोत्तर रेलवे डा0 आशा चमनिया एवं संयुक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त डा0 श्यामसुन्दर के मार्गदर्शन में 14 मार्च, 2023 से 13 मार्च, 2025 तक की अवधि के लिये भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफ.एस.एस.ए.आई.) द्वारा सही भोजन एवं बेहतर जीवन के लिए पूर्वोत्तर रेलवे के गोरखपुर जं0 स्टेशन को ‘ईट राइट स्टेशन‘ के रूप में प्रमाणित किया गया।

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा गोरखपुर रेलवे स्टेशन को ‘ईट राइट स्टेशन‘ के रूप में सभी मापदण्डों पर खरा उतरने के पश्चात प्रमाणित किया गया है। गोरखपुर रेलवे स्टेशन पूर्वोत्तर रेलवे का प्रथम स्टेशन है जिसे ‘एफएसएसएआई‘ द्वारा यह प्रमाण-पत्र प्रदान किया गया है। पूर्वोत्तर रेलवे के लिये यह विशेष उपलब्धि है।

गोरखपुर जं0 स्टेशन पर सभी खाद्य प्रतिष्ठानों को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा निर्धारित सभी मापदण्डों की जानकारी रखते हुये यात्रियों को बेहतर, स्वच्छ तथा सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराये जाने पर ईट राइट स्टेशन को प्रमाणित किया गया।

प्रमाणन की प्रक्रिया तीन स्तरों में पूर्ण की गई हैं। प्रथम चरण में रेलवे के खाद्य सुरक्षा विभाग तथा राज्य खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों द्वारा गोरखपुर स्टेशन के खानपान प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर कमियों को दूर कराया गया। इसके पश्चात द्वितीय चरण में प्रत्येक प्रतिष्ठान से एक वेण्डर को खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण एवं प्रमाणन का प्रशिक्षण दिया गया। प्रशिक्षण में वेण्डर को खाद्य सुरक्षा नियमों एवं बेहतर हाइजिन के लिये प्रशिक्षित किया गया। तृतीय एवं अन्तिम चरण में ‘थर्ड पार्टी आडिट‘ के माध्यम से भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा निर्देशित मापदण्डों पर गोरखपुर रेलवे स्टेशन के प्रत्येक खाद्य प्रतिष्ठानों का गहन निरीक्षण तथा आडिट किया गया। इन सभी मापदण्डों पर खरा उतरने के पश्चात गोरखपुर रेलवे स्टेशन को ‘ईट राइट स्टेशन‘ के रूप में प्रमाणित किया गया।

इस प्रमाणीकरण प्रक्रिया के दौरान अभिहित अधिकारी श्री संजीव कुमार सिंह, गोरखपुर जनपद के सहायक आयुक्त/खाद्य श्री कुमार गुंजन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री सुबोध कुमार, श्री राकेश कुमार, श्री विनोद कुमार त्रिपाठी तथा थर्ड पार्टी आडिटर सुश्री इकरा सिद्दकी का योगदान सराहनीय रहा।

(पंकज कुमार सिंह)

मुख्य जनसंपर्क अधिकारी

सम्पादक/ब्यूरो प्रमुख, गोरखपुर।