हजारों सालों से लहसुन का उपयोग आपके पसंदीदा खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जा रहा है. इसे प्राचीन संस्कृतियों में चिकित्सा उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता था. इसके औषधीय गुणों के लिए लहसुन के उनके उपयोग के पर्याप्त दस्तावेज हैं. लहसुन के सेवन से शरीर को कई शानदार स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं. आइए जाने कि लहसुन खाने से क्या स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं.
जुकाम : लहसुन खाने से शरीर का इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है, जिससे खांसी-जुकाम की बीमारी नहीं होती है. एक स्टडी के अनुसार, लहसुन खाने से बीमार पड़ने का खतरा 61 प्रतिशत तक कम होता है.
कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर : नसों में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल से ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है, जिससे दिल की बीमारी का खतरा ज्यादा रहता है. लहसुन खाकर हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल किया जा सकता है.
अल्जाइमर और डिमेंशिया : फ्री-रेडिकल्स के चलते ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस दिमाग की उम्र बढ़ा देता है, जिससे अल्जाइमर और डिमेंशिया जैसी बीमारी होती है. लहसुन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं.
कमजोरी-थकान : एथलीट और स्पोर्ट्स प्लेयर के लिए लहसुन फायदेमंद होता है. इसको खाने से थकान व कमजोरी दूर होती है.
मजबूत हड्डियां : लहसुन हड्डियों को मजबूत बनाता है, जिसके कारण बुढ़ापे में हड्डियां कमजोर नहीं होती. इसे खाने से महिलाओं में एस्ट्रोजन हार्मोन बढ़ते हैं.
डिटॉक्स : लहसुन में मौजूद सल्फर कंपाउंड लेड जैसे मेटल से होने वाले डैमेज को खत्म कर देता है, इससे शरीर की सारी गंदगी साफ हो जाती है.
जोड़ों या मसल्स का दर्द : अगर आपके जोड़ों या मसल्स में अक्सर दर्द रहता है तो लहसुन का सेवन जरूर करें. यह समस्या अक्सर शरीर में बढ़ रही इंफ्लामेशन के कारण होती है. लहसुन में सूजन कम करने के गुण पाए जाते हैं. सर्दियों में लहसुन के सेवन से शरीर गर्म भी बना रहता है.
Disclaimer : इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है. हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें. हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है.
साभार - केलो प्रवाह
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