आम का छिलका खाने के फायदों के बारे में जानकर कभी नहीं करेंगे फेंकने की गलती, इन जानलेवा बीमारियों से करता है रक्षा

 

आम सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है और ये कई बीमारियों से लड़ने में हमारी मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका छिलका भी कैंसर, हार्ट अटैक जैसी जानलेवा बीमारियों के जोखिम को कम करता है।

आम एक मौसमी फल है और इन दिनों बाजारों में मैंगो की खूब डिमांड होती है। उष्णकटिबंधीय फल (Tropical fruit) स्वाद में तो लाजबाव है ही और इसके जबरदस्त स्वस्थ्य लाभ भी हैं। गर्मी में मौसम में आम खाने के कई फायदे होते हैं जिसे हम समर का सुपरफूड भी कह सकते हैं। आम विटामिन ए, सी, के, फोलेट, मैग्नीशियम, कोलीन, पोटेशियम से कई पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है।

खास बात ये है कि आम के फायदों से सभी रूबरू हैं, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इसके छिलका भी बहुत लाभकारी है। जी हां, इसे ही कहते हैं 'आम के आम, गुठलियों के दाम।' वैसे तो आमतौर पर लोग फल का गूदा खाना ज्यादा पसंद करते हैं और छिलके फेंकदेते हैं। हालांकि, कई अध्ययनों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, इस वर्ल्ड फेमस फल का छिलका भी पौधों के यौगिकों, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरा हुआ है जो कई तरह की बीमारियों से बचा सकता है। यहां तक कि ये बढ़ती उम्र को भी धीमा कर सकता है। अब यह अद्भुत नहीं है? यहां हम आपको आमके छिलके ही अहमियत और उसके लाभ के बारे में जानकारी दे रहे हैं। जानिए किस तरह से फायदेमंद है आम का छिलका।

जब भी हम आम का सेवन करते हैं तब ये नहीं सोचते हैं कि क्या इसका छिलका भी किसी तरह के लाभकारी हो सकता है? अधिकतर लोग गूदा खाने के बाद छिलके को कचरे में फेंक देते हैं क्योंकि उसमें मीठा स्वाद नहीं होता है। लेकिन आप आम के छिलके को खाना पकाने के बाद आप उन्हें अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं।

गूदे से ज्यादा छिलके में हैं बीमारियों से लड़के के गुण

आम का गूदा (Mango Pulp) जहां कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है, वहीं इसका छिलका (Peel) गूदे से भी ज्यादा कई बीमारियों को कम करने में सहायक होता है। आम के छिलके में इसके गूदे की तुलना में अधिक एंटी-ऑक्सीडेंट और कैंसर-रोधी गुण होते हैं। आम का छिलका विटामिन, कैरोटीनॉयड, पॉलीफेनोल्स का स्रोत है।

कई तरह के कैंसर में सहायक है आम के छिलके

जानकारों के अनुसार, एंटी-ऑक्सीडेंट के गुणों से भरपूर आम का छिलका कई तरह के कैंसर जैसे लंग्स कैंसर, कोलन कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर, ब्रेन कैंसर और स्पाइनल कॉर्ड के लिए फायदेमंद माना जाता है। यहां तक कि मधुमेह के मरीजों के लिए लाभकारी बताए जाता है।

दिल की बीमारियों से बचाता है आम का छिलका

आम के छिलका पौधों में पाए जाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। यह आपके दिल की सेहत के लिए अच्छा है और हार्ट अटैक, स्ट्रोक, कार्डिट अरेस्ट जैसी हृदय संबंधी समस्याओं से बचाता है। आम के छिलके में उच्च फाइबर सामग्री भी दिल की समस्याओं को दूर रखने में मदद करती है। हार्वर्ड के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग फाइबर युक्त आहार खाते हैं, उनमें हृदय रोग का खतरा 40% कम होता है।

स्किन टैनिंग हटाने में मददगार

गर्मी और बारिश के मौसम में कई लोग स्किन पर होने टेनिंग से परेशान रहते हैं। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए वे आम के छिलकों का इस्तेमाल कर सकते हैं। आम के छिलकों के जरिए टैनिंग दूर करने का बहुत आसान तरीका है। इसके लिए आपको सिर्फ मैंगो पील से अपनी टैनिंगवाली स्किन पर हाथों से मसाज करना है। कुछ देर पानी से चेहरे को धो लें। इस तरह से अगर आप डेली करते हैं तो आपकी स्किन ग्लो करने लगेगी और टैनिंग हट जाएगी।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

साभार- नव भारत टाइम्स