दालचीनी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स डायबिटीज के कारण होने वाली अन्य समस्याओं को कंट्रोल करता है
डायबिटीज अनियमित व खराब जीवन शैली के कारण होने वाली खतरनाक बीमारी में से एक है। इस बीमारी के मरीजों के शरीर में इंसुलिन हार्मोन की मात्रा कम हो जाती है। ये हार्मोन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने का काम करती है। इंसुलिन का उत्पादन शरीर का प्रमुख अंग पैन्क्रियाज द्वारा किया जाता है। इंसुलिन की मात्रा कम होने के कारण मधुमेह रोगी कई अन्य बीमारियों की चपेट में आसानी से आ जाते हैं। ऐसे में मधुमेह रोगियों को अपने खानपान की ओर विशेष ध्यान बरतना पड़ता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार सर्दियों में दालचीनी और नींबू से बनी ये ड्रिंक डायबिटीज पेशेंट्स के लिए फायदेमंद है।
ब्लड शुगर कंट्रोल करने में कारगर है दालचीनी :
दालचीनी को एंटी-ऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। साथ ही, इसमें मौजूद गुणों के कारण स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसे एंटी-डायबिटिक फूड भी करार देते हैं। इतना ही नहीं, दालचीनी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स डायबिटीज के कारण होने वाली अन्य समस्याओं को भी कंट्रोल करता है। कोलेस्ट्रॉल पर काबू रखने में मददगार दालचीनी के सेवन से मरीजों में हृदय रोग का खतरा भी कम होता है। एक अध्ययन के अनुसार भोजन के बाद ब्लड शुगर की मात्रा में जो अचानक वृद्धि होती है, रोजाना करीब 6 ग्राम दालचीनी के सेवन से इसका खतरा कम होगा।
नींबू भी है डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद :
इस बीमारी से पीड़ित लोगों की इम्युनिटी कमजोर होती है जिस वजह से उन्हें अपने सेहत की ओर विशेष ध्यान देना चाहिए। रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में विटामिन-सी युक्त फूड्स को खाने की सलाह दी जाती है। नींबू में प्रचुर मात्रा में ये विटामिन पाया जाता है। इसके अलावा, इन मरीजों को बार-बार प्यास लगने की शिकायत होती है। ऐसे में पानी में नींबू निचोड़कर पीने से लाभ होगा। वहीं, नींबू के सेवन से मरीजों में इंफेक्शन का खतरा भी कम हो जाता है। आइए जानते हैं कैसे बनाएं ड्रिंक –
किन चीजों की होगी जरूरत :
1 चम्मच ग्रीन टी
1 इंच दालचीनी
आधा इंच अदरक
लेमन जूस
1 कप पानी
जानें विधि :
बर्तन में एक कप पानी डालकर गैस पर चढ़ाएं। अब इसमें अदरक और दालचीनी गिराएं, इसके बाद पानी में उबाल आने का इंतजार करें। फिर ग्रीन टी मिलाएं और 3 से 4 मिनट तक धीमी आंच पर रखें। इसी प्रक्रिया को नींबू का रस मिलाने के बाद दोबारा दोहराएं। इसके बाद गैस बंद कर इस पेय को छान लें और सेवन करें। हालांकि, इसे सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए।
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